Carnet de gwada

En Guadeloupe Carnaval est une institution. Mardi-Gras et Mercredi de Cendres sont des jour fériés. Après des semaines de répétitions les petits de la crèche ont enfin pu défiler et chanter. "Papillon volé..." "ohé matelots.." et autres "au feu les pompiers..."...

Pour nous changer de la Citadelle de Lille, on a décidé de faire le picnic du samedi midi à la Caravelle. C'est la magnifique plage du Club Med à Sainte Anne. Plage qu'on peut d'ailleurs voir de la Toubana. Au menu, Ouassous (crevettes) au colombo, riz...

Près de la marina du Gosier se trouve l'Aquarium. De quoi occuper les plus petits une journée sans soleil. Il n'est pas bien grand mais possède quelques bassins plutôt impressionnants. Cette après-midi là, Loulou n'était pas sous son meilleur jour. La...

De quoi avoir la chanson de Voulzy en boucle dans la tête toute une journée... "Belle île en Mer..." Une belle île très différente des Saintes, un peu plus "terroir". Après une traversée houleuse à partir de St François, nous voilà partis pour une journée...

Vous connaissez déjà la Toubana, ben cette fois ci on y est juste allé prendre un verre en fin de journée. Ils ont changé le mobilier, et c'est plutôt sympa. Les cousins ne s'en plaindront pas! Loulou non plus...

A partir de Vieux-Bourg, près de Morne à l'Eau il est possible de partir en bateau à la découverte de la mangrove et assister au coucher des oiseaux sur l'îlet aux oiseaux (comme son nom l'indique). C'est donc en famille que nous sommes partis pour cette...

A partir de la plage d'Anse la Gourde près de St François, il y a une très jolie randonnée qui mène jusqu'à la Pointe des Châteaux. De cette ballade, nous n'avons vu que la plage, bien trop chouette avec sa piscine naturelle pour les enfants. Un petit...

Petit réveillon passé entre amis, à se régaler de produits peu traditionnels pour le lieu... Huîtres, foie gras, chapon. Heureusement j'ai créolisé tout ça avec en dessert une panna cotta au coulis de maracudja! La recette n'est vendu qu'en échange des...

Petite plage réputée de St François que nous n'avions pas encore testée. Après un petit resto en bord de mer, quoi de plus normal qu'un petit tour sur la plage...

Le temps passe vite et nous avons été pas mal occupé ces jours passés. Entre les aventures de Loulou, le boulot, nos visiteurs et les fêtes, pas trop le temps d'écrire. Décembre... Cela reste un concept lorsqu'il fait 29° dehors. Mais en bonne suédoise,...